培訓內容
一. 兒童期生理變化及營養需求(進階版) (6hrs)
幼兒期(1-3 歲)
學齡前兒童(3-6 歲)
學齡兒童( 6-12 )
青少年( 12-18 )
三餐營養質量評估及分配原則
小食及茶點安排及選擇
籌備生日會之食品選擇
二. 兒童偏食成因及兒童營養補充品之應用(6hrs)
導致偏食習慣的因素
認識偏食類別及程度
如何解決兒童偏食問題
超市中選擇兒童喜愛食品
兒童營養補充品的選擇
三. 兒童疾病的膳食預防(6hrs)
常見的兒童疾病
如何透過營養的攝取預防兒童疾病
四. 計劃兒童膳食的方法(6hrs)
計劃兒童膳食的指引
兒童的食物安全問題
五. 運動與兒童的身心發展(6hrs)
運動對兒童成長的重要性
如何透過運動提升個人健康
不同運動對健康的好處
如何培養運動興趣
六. 特殊餐膳(6hrs)
素食營養須知
食物過敏症及營養補充
有營小食製作
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